论文降重
免费查重
21世纪生物技术对食品工业发展的影响
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
1.食品工业与生物技术
食品工业是人类的生命工业.生物技术是"利用生物有机体(从微生物直至高等动物、植物)或其组成部分(包括器官、组织、细胞或细胞器等)发展新产品或新工艺的一种体系",是"操纵生物(微生物、植物、动物)的细胞、组织或酶,进行生物合成、生物转化或生物降解,大规模地生产预期产品或达到特殊目的的一门技术".
推荐文章
21世纪的染料学科和染料工业
21世纪
染料工业和学科
功能染料
构效关系
清洁工艺
染料物理
染料生物化学
21世纪生物技术与可持续发展的探讨
生物技术
可持续发展
21世纪
21世纪矿业
21世纪矿业
高效清洁连续采矿
矿山设备大型化
智能化与数字化矿山
矿业生态建设
现代矿业人力资源与管理
21世纪海洋生物技术研究发展展望
海洋生物技术
发展展望
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
| 篇名 | 21世纪生物技术对食品工业发展的影响 | ||
| 来源期刊 | 农产品加工 | 学科 | 经济 |
| 关键词 | 21世纪 生物技术 食品工业 发展 | ||
| 年，卷（期） | ncpjgb_2002,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 20-21 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | F426.82 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
五维指标
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2002(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
21世纪
生物技术
食品工业
发展
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
主办单位：
山西现代农业工程出版传媒中心
出版周期：
半月刊
ISSN：
1671-9646
CN：
14-1310/S
开本：
大16开
出版地：
山西省太原市新建路59号
邮发代号：
22-121 22-19
创刊时间：
2002
语种：
chi
出版文献量（篇）
12617
总下载数（次）
11
期刊文献
相关文献
推荐文献
