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摘要:
采用直联减速装置,适度调整通风量,使发酵电耗比原通用性降低200%以上,且发酵液质量有所提高
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衣康酸的生产方法及应用前景
衣康酸
生产方法
提取工艺
应用
响应面法优化木糖产衣康酸发酵培养基
响应面法
优化
土曲霉
木糖
衣康酸
利用高效液相色谱法同时测定土曲霉发酵液中衣康酸及残糖
高效液相色谱
衣康酸
葡萄糖
土曲霉
发酵液
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 直联减速装置在衣康酸发酵生产中的应用
来源期刊 四川食品与发酵 学科 工学
关键词 转速 风量 减速器 电耗
年,卷(期) 2002,(2) 所属期刊栏目 生产工艺及技术
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 TS233
字数 912字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-506X.2002.02.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王刚 1 0 0.0 0.0
2 夏暌 1 0 0.0 0.0
3 周朝阳 1 0 0.0 0.0
传播情况
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2002(0)
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研究主题发展历程
节点文献
转速
风量
减速器
电耗
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与发酵科技
双月刊
1674-506X
51-1713/TS
大16开
四川省成都市温江区杨柳东路中段98号
62-247
1973
chi
出版文献量(篇)
2633
总下载数(次)
8
总被引数(次)
12560
论文1v1指导