国外HACCP自动控制及其软件的应用现状

• 作者: 李莉 蒋作明
• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 信息报道
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: TP27
• 字数: 960字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2002.04.016

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋作明	西南农业大学食品学院	16	269	6.0	16.0
2	李莉	西南农业大学食品学院	15	139	5.0	11.0