中草药添加剂对异育银鲫生长和蛋白质消化吸收的影响

• 作者: 刘小刚 华雪铭 周洪琪 张登沥 曹丹 邱小琮
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 异育银鲫 中草药添加剂 生长 蛋白酶活性 消化率
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 页码范围: 551-555
• 页数: 5页
• 分类号: S963
• 字数: 3082字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2002.06.011

摘要

设计中草药配方Ⅰ和Ⅱ,分别以0.5％、1％、2％剂量添加到基础饲料中,连续投喂异育银鲫2个月后,测定鱼体的相对增重率、肠道和肝胰脏的蛋白酶活性及消化吸收率.结果表明,中草药添加剂能够极显著地影响异育银鲫的生长、肠道和肝胰脏的蛋白酶活性及蛋白质的消化吸收率(P＜0.01).配方Ⅰ以1％组和2％组、配方Ⅱ以2％组的生长最佳,相对增重率分别比对照组提高23.47％、32.74％和47.06％.中草药添加剂对肠道、肝胰脏蛋白酶活性及消化吸收率的影响与生长相似,对照组肠道蛋白酶活性为10.54,配方Ⅰ中1％组为20.33、2％组为22.79,配方Ⅱ中2％组为25.68;肝胰脏蛋白酶活性,对照组为8.54,配方Ⅰ中1％组为14.13、2％配方Ⅰ组为16.59,2％配方Ⅱ组为20.36.对照组的蛋白质消化吸收率为78.15％,1％配方Ⅰ组为84.38％,2％配方Ⅰ组为86.98％,2％配方Ⅱ组为88.19％.因此中草药添加剂提高蛋白酶活力、促进蛋白质的消化吸收,是促进鱼体生长的重要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周洪琪	上海水产大学渔业学院	78	2421	28.0	47.0
2	曹丹	上海水产大学渔业学院	9	501	7.0	9.0
3	张登沥	上海水产大学渔业学院	9	547	7.0	9.0
4	华雪铭	上海水产大学渔业学院	23	1017	16.0	23.0
5	刘小刚	上海水产大学渔业学院	7	550	6.0	7.0
6	邱小琮	上海水产大学渔业学院	6	512	5.0	6.0