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出口保鲜绿芦笋加工工艺
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摘要：
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不同包装材料对绿芦笋保鲜效果的影响
绿芦笋
微孔膜
PE膜
保鲜纸
泡沫箱
保鲜
纳他霉素复配丙酸钙对冰箱贮藏绿芦笋保鲜效果的影响
纳他霉素
丙酸钙
复配
绿芦笋
保鲜
冰箱
气调包装与果蔬液体保鲜剂对芦笋贮藏效果的影响
芦笋
保鲜剂
气调包装
芦笋速冻保鲜工艺研究
芦笋
烫漂
包装
速冻
保鲜
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海蔬菜
主办单位：
上海蔬菜经济研究会
上海农业科学院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1002-1469
CN：
31-1588/S
开本：
大16开
出版地：
上海市奉贤区金齐路1000号
邮发代号：
4-679
创刊时间：
1987
语种：
chi
出版文献量（篇）
6213
总下载数（次）
1
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