中国烹饪的发展现状及面临的挑战

• 作者: 关占阁 刑志勇
• 来源期刊: 江苏商论
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 行业分析
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: F7
• 字数: 2932字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	关占阁		10	12	2.0	3.0
2	刑志勇		1	6	1.0	1.0