2种污水培养的螺旋藻的品质研究

• 作者: 刘中文 李媛 陈天乙 陈甫华 马金才
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 污水 螺旋藻 养殖
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 1766字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2002.01.005

摘要

分析了利用2种污水(乳制品厂生产废水和酿酒厂厌氧处理废水)养殖所收获的钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)的质量.结果表明,螺旋藻的质量基本上达到了国家食品级螺旋藻的标准.利用废水养殖螺旋藻降低了螺旋藻生产成本,所获得的螺旋藻产品质量基本得到保证,为食品工业废水的综合利用开辟了一条新路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李媛	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	11	29	3.0	5.0
2	陈甫华	南开大学环境科学与工程学院环境科学系	14	187	9.0	13.0
3	陈天乙	南开大学环境科学与工程学院环境科学系	3	33	3.0	3.0
4	刘中文	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	6	137	5.0	6.0
5	马金才	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	5	61	4.0	5.0