不同品质玉米在烘干过程中破碎率和裂纹率指标的合理确定

• 作者: 安宁 崔国华 徐波 李万军 李雅莲 程兴杰 胡振义
• 来源期刊: 粮食储藏
• 学科: 农学
• 关键词: 烘干 破碎率 裂纹率 玉米
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 谷物化学与品质分析
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: S513
• 字数: 2816字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6958.2002.04.010

摘要

本文系统地介绍了在粮食烘干过程中,因玉米的容重和原始水分不同、干燥介质温度不同、降水幅度要求不同等因素的影响,会不同程度地在烘后玉米的破碎率、裂纹率等指标上体现出来.建议在考核烘干机系统性能时,对烘后玉米破碎率、裂纹率等控制指标应作相应的修改和调整,并简要阐述了提高玉米烘后品质的设想和建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔国华		21	166	7.0	12.0
2	徐波		8	22	2.0	4.0
3	李雅莲		16	63	5.0	7.0
4	李万军		9	47	3.0	6.0
5	程兴杰		7	20	3.0	4.0
6	安宁		2	1	1.0	1.0
7	胡振义		3	2	1.0	1.0