花生品质的影响因素研究Ⅱ. 栽培因素

• 作者: 吴兰荣 李正超 胡文广 董杰 邱庆树
• 来源期刊: 花生学报
• 学科: 农学
• 关键词: 花生 品质 栽培因素
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告与简报
• 页码范围: 14-18
• 页数: 5页
• 分类号: S565.204
• 字数: 2603字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-4093.2002.04.004

摘要

研究表明,春播与夏播、覆膜与裸栽、轮作与连作、干旱以及不同收获期等对花生籽仁品质均有一定的影响.春播较夏播花生粗脂肪含量提高3.37%;春播覆膜提高了花生油酸和亚油酸的比值(O/L),同时粗蛋白质和氨基酸含量均有提高,天门冬氨酸、谷氨酸和精氨酸含量提高幅度较大;裸栽花生籽仁的总糖和蔗糖含量比覆膜的分别提高0.72%和0.55%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡文广		18	597	10.0	18.0
2	邱庆树		14	210	6.0	14.0
3	李正超		13	207	6.0	13.0
4	吴兰荣		15	337	10.0	15.0
5	董杰		4	70	2.0	4.0