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脂肪酶活力检测方法的比较
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摘要：
对检测脂肪酶活力的实验方法进行了研究.对检测脂肪酶活力的底物选择、底物乳化方法、检测方法等进行了比较.
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研究主题发展历程
节点文献
脂肪酶
活力检测
乳化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
药物生物技术
主办单位：
中国药科大学
中国医药科技出版社
中国药学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1005-8915
CN：
32-1488/R
开本：
16开
出版地：
南京童家巷24号
邮发代号：
28-243
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
2585
总下载数（次）
20
总被引数（次）
16135
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