优质啤酒大麦基地的建设及栽培技术的优化

• 作者: 张士斌 花茂忠 薛春曙 陈俊 顾松平
• 来源期刊: 大麦与谷类科学
• 关键词: 淮海农场 啤酒大麦 基地建设
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 基地建设
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6486.2002.03.016

摘要

淮海农场是著名的啤麦生产基地,具有生态条件、农业机构、土地资源、技术服务等方面的优势.90年代以来向国内的大中型啤酒麦芽厂家提供了大批量的优质啤麦原料,受到了厂家的好评.提出了优质啤酒大麦的栽培技术和后处理技术等质量控制问题.