火棘果实成熟与贮藏中代谢生理及植物生长调节剂的作用

• 作者: 李道高 王三根 谢金峰 黄昀
• 来源期刊: 中国生态农业学报(中英文)
• 关键词: 火棘果实 代谢 贮藏 植物生长调节剂
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 页码范围: 33-36
• 页数: 4页
• 分类号: S66
• 语种: 中文

摘要

研究了火棘果实发育成熟和贮藏过程中呼吸作用、相关氧化酶、营养成分的动态变化以及植物生长调节剂赤霉素(GA3)和6-苄基腺嘌呤(6-BA)的作用,果实采收前2个月用80mg/kgGA3喷施,刺激其呼吸强度升高,过氧化氢酶活性增强,可溶性糖、游离氨基酸含量提高及果胶、总酸度等下降.采用2个月用50mg/kg 6-BA喷施,则火棘果实呼吸强度下降,多酚氧化酶活性增强,能显著提高其在常温下的耐藏性.若采后用GA3处理,刺激贮藏前期呼吸强度和多酚氧化酶活性增强.用6-BA处理,对整个贮藏期呼吸强度均有一定刺激作用,可保留较多的可溶性糖和维生素C.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李道高	西南农业大学园艺系	39	786	15.0	27.0
2	王三根	西南农业大学园艺系	30	650	12.0	25.0
3	黄昀	西南农业大学园艺系	2	17	2.0	2.0
4	谢金峰	西南农业大学园艺系	4	37	4.0	4.0