中国的啤酒大麦供应、麦芽生产的格局及发展趋势

• 作者: 江国金
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: pjkjb_2002,（10）
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.5

摘要

中国啤酒工业的快速发展为中国麦芽工业提供了难得的发展空间,同时随着中国啤酒工业规模和产品质量的提高,原料安全日益成为啤酒行业关心的课题.现就中国啤酒大麦、麦芽的供应情况向大家作一简要介绍.

作者信息

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1	江国金		1	0	0.0	0.0