海鱼早期阶段必需脂肪酸和磷脂的研究现状与展望

• 作者: 刘镜恪
• 来源期刊: 海洋水产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 海鱼 早期阶段 必需脂肪酸 磷脂
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 研究综述
• 页码范围: 58-64
• 页数: 7页
• 分类号: S965.3|Q547|Q545
• 字数: 6437字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-7075.2002.02.011

摘要

近年来,海鱼早期阶段必需脂肪酸和磷脂研究取得重要进展.本文从必需脂肪酸的竞争,DHA、EPA和AA的必需性,饲料脂类的种类与含量,以及海鱼的极性脂--磷脂等方面论述海鱼早期阶段必需脂肪酸和磷脂的研究现状与今后方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘镜恪	中国科学院海洋研究所	15	235	10.0	15.0