谷氨酸单钠对大鼠胃肠粘膜5-羟色胺表达的影响

• 作者: 季凤清 尚宏伟 王兴翠 郭崇洁
• 来源期刊: 解剖学报
• 学科: 医学
• 关键词: 谷氨酸单钠 胃肠粘膜 五羟色胺 免疫组织化学 大 鼠
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 所属期刊栏目: 短篇报道
• 页码范围: 542-545
• 页数: 4页
• 分类号: R322.56
• 字数: 1789字
• 语种: 英文
• DOI: 10.3321/j.issn:0529-1356.2002.05.022

摘要

目的探讨谷氨酸单钠对大鼠胃肠粘膜五羟色胺(5-HT)表达的影响. 方法采用免疫组织化学技术检测胃肠粘膜5-羟色胺的表达并用图象分析系统进行定量. 结果谷氨酸单钠可使胃肠粘膜5-羟色胺表达增强,以120 d(成年期 )最为明显,52 d(青春期)次之,各组与对照组比具有显著性差异P<0.01. 结论谷氨酸单钠可使胃肠粘膜5-羟色胺表达增强,这可能是MSG导致神经内分泌紊乱的机制之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	季凤清	首都医科大学组织学胚胎学教研室	40	324	10.0	15.0
2	郭崇洁	首都医科大学组织学胚胎学教研室	16	202	7.0	14.0
3	尚宏伟	首都医科大学实验中心	49	287	10.0	13.0
4	王兴翠	首都医科大学实验中心	25	119	7.0	9.0