添加剂对稻草调节水分的大黍青贮饲料品质影响

• 作者: 丁健 刘大林 贾亚红 赵国琦 陈小莲 陈燕凌
• 来源期刊: 扬州大学学报(农业与生命科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 大黍 纤维素酶 糖蜜 青贮
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 31-34,44
• 页数: 5页
• 分类号: S816.5+3
• 字数: 3828字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4652.2002.01.009

摘要

采用首次刈割鲜大黍,用稻草调节水分,设添加纤维素酶、糖蜜及不添加作对照的3个组,青贮60 d, 评定其营养价值.结果表明: ①各组间pH值差异显著,以试验组为最低;粗蛋白质含量按对照组、纤维素酶组和糖蜜组显著提高,而粗纤维显著降低;挥发性碱基氮在原料中为0, 纤维素酶和糖蜜组青贮后显著低于对照组.②细胞内容物按对照组、纤维素酶组和糖蜜组显著提高,细胞壁成分则相反,依次显著降低;中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量按对照组、纤维素酶组和糖蜜组显著降低.③乳酸含量按对照组、纤维素酶组和糖蜜组显著增加,而乙酸则相反;青贮饲料中丙酸产量很低;丁酸含量按纤维素酶组、对照组和糖蜜组显著减少.④鼠李糖只在纤维素酶组和糖蜜组产生,且糖蜜组比纤维素酶组高6倍;甘露糖只产生于糖蜜组;糖蜜组青贮后果糖含量为330.3 μgg-1, 其他组为0; 葡萄糖经发酵后,对照组和纤维素酶组被消耗,而糖蜜组却增加10倍;半乳糖含量以糖蜜组最高,其他两组很低;糖蜜组阿拉伯糖含量为0, 青贮后对照组为0, 而糖蜜组是纤维素酶组的3倍;木糖含量在纤维素酶组和糖蜜组较对照组分别提高28和65倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵国琦	扬州大学畜牧兽医学院动物科学系	340	2188	20.0	29.0
2	刘大林	扬州大学畜牧兽医学院动物科学系	110	745	15.0	20.0
3	贾亚红	扬州大学畜牧兽医学院动物科学系	19	269	9.0	16.0
4	丁健	扬州大学畜牧兽医学院动物科学系	14	160	8.0	12.0
5	陈小莲	扬州大学畜牧兽医学院动物科学系	2	26	2.0	2.0
6	陈燕凌	扬州大学畜牧兽医学院动物科学系	19	101	7.0	9.0