作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
蔬菜纸加工技术参数的研究
蔬菜纸
胶粘剂
技术参数
蔬菜收获后保鲜加工技术
蔬菜
保鲜
加工技术
蔬菜机械化加工技术与设备的现状及展望
净菜
脱水蔬菜
蔬菜清洗机
热风干燥
冷冻干燥
紫背天葵蔬菜纸加工工艺
紫背天葵
蔬菜纸
加工工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 蔬菜纸的加工技术
来源期刊 中国果菜 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2002,(3) 所属期刊栏目 果蔬加工
研究方向 页码范围 28-28
页数 1页 分类号 S63
字数 447字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1038.2002.03.027
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄志麟 4 1 1.0 1.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (1)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (16)
2002(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2004(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2006(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
2007(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
2009(6)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(6)
2010(3)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(3)
2011(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2016(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2019(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208
论文1v1指导