氧化亚硫酸化菜油新工艺的研究

• 作者: 刘为 强西怀 樊国栋 高志晓
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 菜油 氧化 亚硫酸化 皮革加脂剂
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 专题研究
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 分类号: TS52
• 字数: 3684字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6813.2002.03.003

摘要

本文确定了天然油脂氧化亚硫酸化新方法的工艺技术路线,研究出菜油氧化亚硫酸化新工艺,并找出了最佳工艺条件.应用试验表明,该氧化亚硫酸化菜油是一种性能优良的加脂剂,其生产工艺操作简便、周期短、无三废污染,可适用于其它植物油的氧化亚硫酸化,具有推广应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	强西怀		16	140	7.0	11.0
2	刘为		8	53	4.0	7.0
3	高志晓		1	25	1.0	1.0
4	樊国栋		5	50	3.0	5.0