HACCP系统在巴氏杀菌奶卫生质量控制中的应用

• 作者: 王永军
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2002,（12）
• 所属期刊栏目: 质量管理
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 2621字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2002.12.012

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王永军	内蒙古草原兴发股份有限公司四野事业部	1	10	1.0	1.0