吉林省果蔬汁产业发展的建议

• 作者: 屈慧鸽 张宝香 李继海
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 工学
• 关键词: 果蔬汁 产业 发展
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 58-59,63
• 页数: 3页
• 分类号: TS275.5
• 字数: 1965字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4721.2002.02.019

摘要

我省地处长白山区,野生、半野生果蔬资源十分丰富,发展果蔬汁产业对我省果品生产与农业产业结构调整具有战略意义.提出了利用我省地产资源优势和果蔬汁加工设备,变资源优势为产品和经济优势的建议.