二十一世纪中国茶叶生产展望

• 作者: 黄继仁
• 来源期刊: 国际农产品贸易
• 学科: 经济
• 关键词: 中国茶叶 紧压茶 茶文化 黄茶 茶类 花茶 乌龙茶 特种茶 生产国 世界
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: F326.12

摘要

在茶叶．咖啡．可可这三大天然传统饮料中．茶叶的保健作用是其它饮料无可比拟的。中国是茶的故乡．5000多年的茶叶文明史．蕴育了极其丰富的茶树品种资源和多姿多彩的茶文化。中国是世界仅有的多茶类生产国，不仅有绿茶、红茶，乌龙茶、白茶．黄茶及其再加工的花茶、紧压茶等大宗茶．还有琳琅满目的各种名优茶及特种茶。