4.1～8.7kg早期断奶仔猪消化能需求参数研究

• 作者: 余德谦 彭广辉 杨晓建 林映才 蒋守群 蒋宗勇
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 早期断奶仔猪 消化能 需求参数 胴体品质 胴体瘦肉增重 消化率
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 试验报告
• 页码范围: 24-31
• 页数: 8页
• 分类号: S8
• 字数: 5256字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2002.04.005

摘要

试验选用14日龄、体重约4.1kg的三元杂交[杜×(大×长)]仔猪72头,分为6个处理组,每个处理组2个重复,每个重复6头仔猪.分别饲喂含消化能(DE)浓度不同的6组饲粮,饲粮添加大豆油和椰子油各半,试验到仔猪体重达8.7kg结束.通过饲养试验和屠宰试验,研究4.1～8.7kg早期断奶仔猪消化能需求参数;同时采用相近体重阉公仔猪36头,每组6头进行消化试验,测定各组饲粮的消化能、代谢能浓度及各营养物质消化率和氮沉积.消化试验结果表明,上述各组饲粮消化能浓度依次为13.53、14.34、14.79、15.26、15.64、16.04MJ/kg;随着饲粮消化能浓度的提高,饲粮中干物质、氮和粗脂肪消化率都显著或极显著提高(P＜0.05、P＜0.01),能量消化率趋于提高(P＞0.05),氮存留量和存留效率也极显著提高(P＜0.01).饲养试验和屠宰试验结果表明,上述各组仔猪DE日摄入量依次为3990、3967、4158、4349、4198kJ/d.DE日摄入量4349和4158kJ/d组仔猪的综合生产性能优于其它组;胴体瘦肉率4349kJ/d组略高于其它组(P＞0.05);随DE摄入量的增加,屠宰率和眼肌面积趋于提高(P＞0.05)、胴体瘦肉日增重极显著提高(P＜0.01);背膘厚和胴体脂肪率在饲粮DE浓度由13.53MJ/kg增至14.79MJ/kg时趋于提高,继续提高DE浓度至15.64MJ/kg则趋于降低(P＞0.05);血清甘油三酯和胆固醇含量随植物油添加量增加而极显著提高(P＜0.01);血清尿素氮含量和脂肪酶活性各组间差异不显著(P＞0.05);上述指标中,屠宰率在DE日摄入量4158、4349、4198kJ/d组间很接近,其他的均以4349kJ/d组为佳.根据以上结果认为,4.1～8.7kg早期断奶仔猪适宜消化能日摄入量为4349kJ/d,相应的饲料消化能浓度为15.64MJ/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋宗勇	广东省农业科学院畜牧研究所	111	1654	22.0	35.0
2	林映才	广东省农业科学院畜牧研究所	128	2116	23.0	37.0
3	余德谦	广东省农业科学院畜牧研究所	104	1210	20.0	32.0
4	蒋守群	广东省农业科学院畜牧研究所	69	668	16.0	21.0
5	杨晓建	广东省农业科学院畜牧研究所	35	387	14.0	17.0
6	彭广辉	广东省农业科学院畜牧研究所	7	49	5.0	7.0