保定市郊土壤重金属污染对蔬菜营养品质的影响

• 作者: 刘树庆 刘玉柱 谢建治 高如泰
• 来源期刊: 农业环境科学学报
• 关键词: 污灌区 清灌区 重金属 蔬菜 营养品质
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 页码范围: 325-327
• 页数: 3页
• 分类号: X503.231
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1672-2043.2002.04.010

摘要

通过野外调查采样,对保定市郊污灌区、清灌区土壤、蔬菜体内重金属Pb、Cd、Cu、Zn含量及蔬菜营养品质指标(粗纤维、粗蛋白、还原糖)进行检测分析.结果表明,保定市郊污灌区土壤及蔬菜体内重金属含量明显高于清灌区;蔬菜对重金属的吸收量表现出复杂的交互作用;蔬菜营养品质指标也表现出清灌区优于污灌区的特性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高如泰	河北农业大学资环学院	24	875	12.0	24.0
2	刘树庆	河北农业大学资环学院	125	3851	32.0	59.0
3	谢建治	河北农业大学资环学院	62	1592	20.0	39.0
4	刘玉柱	河北农业大学资环学院	5	293	3.0	5.0