松乳菇的抗菌活性研究

• 作者: 柯丽霞
• 来源期刊: 安徽师范大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 松乳菇 多糖提取 抗菌活性
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 生物学
• 页码范围: 63-64
• 页数: 2页
• 分类号: S646.9
• 字数: 1197字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-2443.2002.01.019

摘要

采用松乳菇热水提取多糖工艺各部分的提取物对细菌、放线菌、霉菌、酵母菌的某些种进行抗菌活性试验.结果表明:松乳菇具有一定的抗菌活性,其抗菌成分主要存在于有机相中,它对细菌、真菌有较为明显的抑制作用;水相对放线菌、和部分真菌有抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柯丽霞	安徽师范大学生命科学学院	26	317	9.0	17.0