绿茶制作过程热惯性的应对措施

• 作者: 张启利
• 来源期刊: 茶叶机械杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 绿茶 制作 热惯性 应对措施
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 名优茶业
• 页码范围: 16-16
• 页数: 1页
• 分类号: TQ025.1
• 语种: 中文

摘要

对绿茶制作过程的热惯性这一普遍现象及其应对措施作了讨论.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张启利		13	1	1.0	1.0