中华鲟幼鲟饲料中适宜动植物蛋白比的研究

• 作者: 庄平 曾翠平 游文章 赵京扬 陈喜斌
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 中华鲟 动植物蛋白比 生长性能 营养需要
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 试验报告
• 页码范围: 61-64
• 页数: 4页
• 分类号: S965.215|S963.16
• 字数: 3716字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2002.01.012

摘要

按单因子梯度设计的原理,以鱼粉和豆粕作为蛋白源,设计出5种不同蛋白质水平的饲料配方,通过5周饲养试验和2周消化试验,以研究中华鲟幼鲟饲料中适宜的动植物蛋白比.结果表明,中华鲟饲料中动植物蛋白比为1:1时,幼鲟的生长就能达到较好的效果;当动植物蛋白比达3:1时,既能发挥中华鲟生长迅速的潜力,又可获得良好的经济效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈喜斌	华中农业大学畜牧兽医学院	37	430	10.0	20.0
2	曾翠平	华中农业大学畜牧兽医学院	7	89	3.0	7.0
3	赵京扬	华中农业大学畜牧兽医学院	5	143	4.0	5.0
4	庄平		1	43	1.0	1.0
5	游文章		1	43	1.0	1.0