离子交换法制备高纯辣椒碱类化合物

• 作者: 张世文 汪万法 陈立义
• 来源期刊: 集美大学学报(自然科学版)
• 学科: 化学
• 关键词: 辣椒碱类化合物 辣素 离子交换
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 页码范围: 208-211
• 页数: 4页
• 分类号: O658.2
• 字数: 1836字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7405.2002.03.004

摘要

以辣素为实验原料,将辣素溶于1 %的氢氧化钠溶液中,以2 %的硫酸酸化,正己烷萃取并浓缩得辣椒碱类化合物粗品(纯度为82 %～84 %).粗品辣椒碱类化合物溶于氢氧化钠溶液中,经离子交换法,以乙醇-乙酸乙酯洗脱、浓缩、结晶得辣椒碱类化合物晶体,得率为2.8%(相对于辣素).按GB 10783-96标准检验,辣椒碱类化合物的纯度为98.5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪万法		1	43	1.0	1.0
2	陈立义	集美大学生物工程学院	1	43	1.0	1.0