中草药添加剂对生长肥育猪血液生理生化指标的影响

• 作者: 张曦 田允波 葛长荣 韩剑众 高士争
• 来源期刊: 云南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 中草药添加剂 生长育肥猪 血液 生理生化指标
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 专栏(绿色饲料添加剂)
• 页码范围: 164-169
• 页数: 6页
• 分类号: S828.5
• 字数: 5325字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-390X.2002.02.018

摘要

选用20 kg左右的"杜长大"三元杂交猪120头,分成对照组、中药组、中药+西药组,每组4个重复.测定添加中草药添加剂,对生长育肥猪血清中TP,ALB,GLO,CHO,TG3,HDL,LDL和VLDL的含量以及GPT,GOT和ALP活性的影响.结果表明:中药组与对照组相比,在20～30 kg和30～70 kg阶段,血清TP含量分别增加了13.74%(P<0.05)和11.13%(P<0.05);GLO含量分别提高了35.79%(P<0.05)和19.88%(P<0.05);CHO 含量分别提高了19.64%(P<0.05)和12.39%(P<0.05);TG3含量分别提高了22.35%(P<0.05)和21.43%(P<0.05);在70～110 kg阶段,血清TP,GLO,CHO和TG3含量各组之间差异不显著;ALB含量在不同生长阶段,各组之间差异都不显著(P>0.05).在20～30 kg,30～70 kg和70～110 kg阶段,GPT活性分别提高了10.75%(P<0.05),13.39%(P<0.05)和12.26%(P<0.05);GOT活性分别提高了10.88%(P<0.05),14.16%(P<0.05)和11.13%(P<0.05);ALP活性分别提高了33.50%(P<0.05),12.14%(P<0.05)12.21%(P<0.05). LDL,VLDL的含量仅在70～110 kg阶段,分别比对照组高了18.51%(P<0.05),14.85%(P<0.05),在猪其它不同的生长时期,血清HDL,LDL和VLDL的含量,各组之间都无显著差异(P>0.05).研究结果提示,中草药添加剂对生长育肥猪的促生长、改善胴体品质和肉品质的作用,可能是通过神经-内分泌系统来实现的,通过GH,IGF-I,T3,T4,cAMP等内分泌激素以及GPT,GOT及ALP等酶的协同作用,改善体内生理生化过程,使体内蛋白质代谢加强,氨基酸利用率提高;肝脏脂肪代谢加强,体脂肪沉积减少,肌间脂肪沉积增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田允波	佛山科学技术学院动物科学系	45	1310	18.0	36.0
2	张曦	云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室	165	1284	18.0	30.0
3	葛长荣	云南农业大学食品科学技术学院	239	2815	29.0	45.0
4	高士争	云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室	108	1251	19.0	32.0
5	韩剑众	杭州商学院食品科学与工程系	20	796	16.0	20.0