不同营养源对茶薪菇菌丝生长的影响

• 作者: 毛慧玲
• 来源期刊: 南昌水专学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 茶薪菇 碳源 氮源
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: Q949.3
• 字数: 1738字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4869.2002.03.005

摘要

研究了五种碳源、五种氮源在四种不同浓度下对茶薪菇菌丝体生长的影响.结果表明,当碳源的浓度为0.03g/mL时,葡萄糖为最好碳源,其次是蔗糖和淀粉,甘油和乳酸均不能用作碳源.当碳源的浓度为0.05g/mL、0.07g/mL、0.09g/mL时,淀粉为最好的碳源.在四种氮源的浓度梯度下,蛋白胨为最好的氮源,其次为硝酸钠、硝酸铵、硫酸铵,尿素用作氮源效果极差.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛慧玲	南昌大学生命科学与食品工程学院	38	286	8.0	15.0