高温中性蛋白酶发酵过程中温度控制的改进

• 作者: 侯新强 张慧涛
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 定值控制 PID调节器 发酵 恒温控制
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 80-82
• 页数: 3页
• 分类号: TQ92
• 字数: 1682字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2002.06.021

摘要

对高温中性蛋白酶发酵中试研究中温度控制进行了改进,采用PID调节器的自动调节,由调压器调节加热器的功率,从而实现了恒温控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张慧涛	新疆农科院微生物应用研究所	10	65	6.0	7.0
2	侯新强	新疆农科院微生物应用研究所	7	58	4.0	7.0