冬春别冷落了啤酒

• 作者: 王安兰
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 健康漫淡
• 页码范围: 12
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一提起啤酒,人们会认为它是夏季防暑降温的专用品.其实不然.按祖国医学理论,啤酒特别适合现代人在四季饮用.首先啤酒是一种苦味食品,祖国医学认为,人体阴阳应该始终维持相对平衡,才能确保人体健康.现代饮食结构中,人们多以肥甘辛辣为主,少苦或者厌恶苦味,故常导致人体阳盛而阴不足.所以,从调整人体阴阳平衡的角度出发,应适当吃些苦味食品.苦味食品既能泄暑热,又能燥湿邪,健脾利胃,从而恢复脾胃纳运的功能.