建立完善我国优质牛肉生产全程质量控制体系

• 来源期刊: 黄牛杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 牛肉生产 全程质量控制体系 市场需求
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 43-45
• 页数: 3页
• 分类号: S8-01
• 字数: 3363字
• 语种: 中文

摘要

本文介绍了我国牛肉生产和进出口现状及影响因素,并建议要制定推行我国牛肉生产全程质量控制体系以提高我国牛肉生产水平、牛肉质量及市场竞争力.