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反式脂肪酸的产生及降低措施
反式脂肪酸
降低措施
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大鲵油不饱和脂肪酸的富集研究
大鲵油
不饱和脂肪酸
皂化
低温结晶
富集
乌贼油中多不饱和脂肪酸的提取
乌贼油
尿素包合
多不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸对儿童早期发育的影响
多不饱和脂肪酸
脑发育
视觉发育
免疫调节
早产儿
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 反式不饱和脂肪酸是冠心病的危险因素
来源期刊 健康指南 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(9) 所属期刊栏目 营养天地
研究方向 页码范围 39
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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健康指南
月刊
1002-7270
11-1758/R
北京市海淀区学院路38号北京大学医学部
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