降醇胶囊解酒的人体功效学试验研究

• 作者: 杨波 王曙炎 程豪为 陈京 高元法
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 工学
• 关键词: 解除醇毒 保健食品 新资源食品
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 48-52
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 2768字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2002.04.009

摘要

选择20名健康成年男性随机配对分为试验组和对照组,以药用淀粉胶囊作为安慰剂对照,进行降醇胶囊的随机对照和双盲配对人体试验.结果显示,试验组饮酒后2-6h血乙醇含量及其变化率显著降低;试验组饮酒后头痛、头晕、嗜睡、恶心等醉酒症状明显改善;试验组未发现心血管、呼吸、行为等方面明显不良反应.试验组饮酒后单位时间尿量明显增加,表明降醇胶囊具有增强泌尿功能的作用.总之,降醇胶囊的解酒功效显著、可靠,安全性良好.可考虑作为一种保健食品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨波		7	82	5.0	7.0
2	王曙炎		5	41	3.0	5.0
3	程豪为		14	30	4.0	5.0
4	高元法		8	39	3.0	6.0
5	陈京		1	6	1.0	1.0