井冈霉素无渣发酵新工艺

• 作者: 郭文灿 钟世华
• 来源期刊: 长沙理工大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 井冈霉素 无渣发酵 无机氮源 有机氮源
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 分类号: TQ929
• 字数: 1837字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-9331.2002.02.007

摘要

在有渣工艺生产井冈霉素的基础上,通过优良菌种的选育和以无机氮部分取代有机氮源,研究了井冈霉素无渣发酵工艺流程及关键生产工序.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭文灿		2	21	2.0	2.0
2	钟世华		1	2	1.0	1.0