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摘要:
介绍了气相色谱法测定饮料中甜蜜素的过程与方法.实践证明:该方法操作简单,检测速度快、检测率高.
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内容分析
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文献信息
篇名 气相色谱法测定饮料中的环已基氨基磺酸钠
来源期刊 饮料工业 学科 工学
关键词 甜蜜素 气相气谱 检测方法
年,卷(期) 2002,(2) 所属期刊栏目 分析与检测
研究方向 页码范围 46-47
页数 2页 分类号 TS275|TQ016.5
字数 1362字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7871.2002.02.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 肖坤 6 11 2.0 3.0
2 袁松 4 10 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
甜蜜素
气相气谱
检测方法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饮料工业
双月刊
1007-7871
11-5556/TS
大16开
辽宁省沈阳市和平区北七马路38号
8-76
1986
chi
出版文献量(篇)
3526
总下载数(次)
14
总被引数(次)
13217
论文1v1指导