酶进入皮中状况的检验方法

• 作者: 杨雨滋
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 蛋白酶 移出 检验
• 年，卷（期）: 2002,（7）
• 所属期刊栏目: “东明·上元”杯有奖征文
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: TS57
• 字数: 3250字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6813.2002.07.007

摘要

在酶法制革过程中，通过组织切片的方法将进入皮内不同层域的蛋白酶移出，置入含酪蛋白的载体中，利用与酪蛋白进行降解反应产生乳白色斑的特征，了解不同蛋白酶品种、不同酶用量、不同酶作用时间及不同制革工艺中，酶从皮2面进入皮内的状况以及酶在不同层域的分布状态。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨雨滋		2	12	2.0	2.0