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闲话扬州煮干丝
闲话扬州煮干丝
作者:
黄金华
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扬州市
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煮干丝
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篇名
闲话扬州煮干丝
来源期刊
服务经济
学科
工学
关键词
扬州市
扬州菜
煮干丝
年,卷(期)
2002,(6)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
32
页数
1页
分类号
TS972.182
字数
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DOI
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扬州市
扬州菜
煮干丝
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
服务经济
主办单位:
上海市服务经济研究会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1007-2721
CN:
31-1640/F
开本:
出版地:
上海市福州路107号320室
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
276
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