添加脂肪的大豆皮日粮可降低猪舍臭味

• 作者: 张树金
• 来源期刊: 当代畜牧
• 年，卷（期）: 2002,（12）
• 所属期刊栏目: 环境保护与治理
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

关于如何控制养猪生产中产生的有害臭味，最新研究侧重于营养调控，并想以此改变厩肥特性，同时又能保持猪的生长性能。 最近，在美国普杜大学进行的研究，检验了在猪肥育阶段，采用大豆皮添加脂肪作臭味控制法的效果。据研究人员介绍，大豆皮是大豆加工后的廉价副产品，它含高纤维、低能量、低蛋白。过去的研究也表明，猪日粮中添加纤维对厩肥特性和臭味的产生有积极的影响，但因没有增加能量．会妨碍猪的生长性能。因此，研究小组进行了一项试验：在肥育阶段，定量饲喂添加脂肪的大豆皮日粮对猪平均日增重(ADG)、平均采食量(ADFI)、料重比、第10肋背膘厚度、背腰肉厚度、空气中氨浓度(AAC)、硫化氢、臭味检测界限……