生物产品分离工程进展

• 作者: 刘红伟 张勋 章银良
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 工学
• 关键词: 生物产品 生物分离 集成化
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 77-81
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 4501字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2002.04.015

摘要

分析了生物产品分离技术的现状.从几个不同方面阐明生物分离技术的发展趋势,未来的重点应强调与"上游"领域的结合,发展反应-分离相耦合及分离技术的集成化的过程.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章银良	郑州轻工业学院食品与生物工程系	77	621	16.0	20.0
2	刘红伟		10	23	2.0	4.0
3	张勋		5	70	4.0	5.0