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摘要:
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农产品品质评价体系的研究
农产品
品质
评价
黄芪营养吸收规律及其与产品品质形成的关系
蒙古黄芪
营养吸收
药效成分
原料种类对黄酒产品品质影响的研究
黄酒
大米
籼糯米
粳糯米
品质评价
服务供应链视角下生鲜农产品品质不确定性因素研究
服务供应链
生鲜农产品品质
品质不确定性
灰色关联分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 影响肉食产品品质的营养因素
来源期刊 饲料世界 学科 农学
关键词 肉禽产品 品质 影响因素 营养水平 能量 蛋白质 脂肪 维生素 矿物元素
年,卷(期) 2002,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 9-12
页数 4页 分类号 S83
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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2002(0)
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研究主题发展历程
节点文献
肉禽产品
品质
影响因素
营养水平
能量
蛋白质
脂肪
维生素
矿物元素
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料世界
月刊
1727-4265
大16开
石家庄青园街233号
1998
chi
出版文献量(篇)
1591
总下载数(次)
8
总被引数(次)
346
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