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鸡肉品质与营养调控
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摘要：
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鸡肉品质的评定与营养调控手段
肉色
pH值
嫩度
持水性
风味
营养水平
黄芪药渣对放牧肉鸡肉品质的影响
黄芪药渣
岭南黄鸡
肉品质
康县太平鸡肉品质分析
太平鸡
肉品质
物理特性
营养成分
脂肪酸组成
改善猪肉品质的饲养与营养管理策略分析
猪肉品质
饲养策略
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期刊影响力
中国饲料
主办单位：
中国饲料工业协会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1004-3314
CN：
11-2975/S
开本：
大16开
出版地：
北京东直门外新中街11号2号楼
邮发代号：
82-554
创刊时间：
1990
语种：
chi
出版文献量（篇）
9316
总下载数（次）
20
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