圆柱锥底啤酒罐冷却的设计

• 作者: 刘钢
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 圆柱锥底罐 冷却 间接冷却 直接氨冷却 制(载)冷剂
• 年，卷（期）: pjkjb_2002,（10）
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.5

摘要

本文分析了发酵、成熟和贮存的圆柱锥底容器的设计思想,特别阐述了使用载冷剂间接冷却和用氨直接蒸发冷却两种冷却系统的建立和成本效能的比较.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘钢		9	6	1.0	2.0