东北三省肉鹅品种引进及研究进展情况考察报告

• 作者: 李雁龙
• 来源期刊: 当代畜牧
• 年，卷（期）: 2002,（10）
• 所属期刊栏目: 饲养管理
• 页码范围: 9-10
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

1 考察原因及目的 鹅是草食家禽，耐粗饲，易管理，抗逆性强，好饲养。过去养鹅主要是为了多产蛋，增加蛋用食品。因此，人们总是选择产蛋多的鹅留作种用。所以形成豁眼鹅、籽鹅等体型小产蛋多的东北地方品种。但是，近些年来，随着城乡人民生活水平的不断提高，膳食结构发生了变化，很多人喜欢吃鹅肉。又因为鹅肉是绿色食品，导致鹅肉食品的需求量越来越大，鹅绒制品的需求量也不断增多，供不应求。这样一来，那些因产蛋少而体重大产肉多的鹅品种便引起了研究人员及生产者的普遍关注。然而在我国，专门用于产肉的鹅品种非常缺乏，这成为当……

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李雁龙	辽宁省丹东农科院畜牧研究所	10	0	0.0	0.0