珍稀食用菌巴西蘑菇栽培技术

• 作者: 邓衍领
• 来源期刊: 今日农村
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌 巴西蘑菇 栽培技术 蘑菇
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: S646

摘要

巴西蘑菇因其原产于北美州、巴西、秘鲁等地而得名，日本人称之为“姬松茸”，中国人称之为小松菇。它具有较高的营养价值，口感脆嫩，具有杏仁香味。据报道，姬松茸干品曾经在美国卖到每公斤１５００美元。价格如此昂贵，在于它具有神奇的抗癌、保健和营养功能。一、栽培季节巴西蘑菇菌丝的适温范围为１０－３７℃，出菇温度为２０－３３℃。因此，一般春季栽培选在３－５月（制种应提前２个月），秋季栽培选择９－１１月份。播种后４０－５０天开始出菇时，气温能达到２０－２８℃为最好。所以，应根据当地气候特点，合理按排。二、栽培技术（一）栽培场地的选择１．室外阳畦栽培。选择不积水、交通便利、地势平坦的地方建造阳畦，畦宽１５０厘米

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓衍领		20	6	1.0	1.0