大雁卵中磷脂含量的测定

• 作者: 房兴堂 王丽 王秀琴 董慧 马静
• 来源期刊: 经济动物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鸿雁 灰雁 家鹅 磷脂
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: S831
• 字数: 1809字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7448.2002.04.010

摘要

对大雁卵(鸿雁、灰雁)卵黄和鹅蛋蛋黄中磷脂含量进行检测分析,试验结果表明,大雁卵卵黄中磷脂含量明显低于家鹅卵,而鸿雁和灰雁卵黄中磷脂含量无显著差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	房兴堂	徐州师范大学生物系	76	620	16.0	21.0
2	王秀琴	徐州师范大学生物系	23	309	9.0	17.0
3	王丽	徐州师范大学生物系	8	57	5.0	7.0
4	董慧	徐州师范大学生物系	1	16	1.0	1.0
5	马静	徐州师范大学生物系	2	20	2.0	2.0