超临界CO2萃取葡萄籽油的工艺研究

• 作者: 于长青 朱刚 赵煜 阳辉文
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 超临界CO2萃取 葡萄籽油 亚油酸
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 油脂浸出
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: TS224.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2002.02.014

摘要

通过超临界CO2萃取技术,采用不同的压力、温度以及流量等工艺参数,对葡萄籽油的提取进行了研究和探讨,并最终确定了最佳工艺技术参数 ,使葡萄籽油提取率达到14.3%.