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摘要:
介绍了谷物薄层干燥方程主要类型及特点,简要回顾了稻谷薄层干燥方程研究的历史,详细论述了近几年稻谷薄层干燥及吸湿特性的研究进展,文章最后指出我国应当加强对稻谷薄层干燥特性的研究.
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文献信息
篇名 稻谷薄层干燥及吸湿性研究进展
来源期刊 粮食流通技术 学科 农学
关键词 稻谷 薄层干燥 吸湿特性
年,卷(期) 2002,(1) 所属期刊栏目 粮食储藏
研究方向 页码范围 24-28
页数 5页 分类号 S226.6
字数 4915字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-3582.2002.01.011
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1 赵学伟 8 81 5.0 8.0
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研究主题发展历程
节点文献
稻谷
薄层干燥
吸湿特性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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60
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