原文服务方: 保鲜与加工       
摘要:
介绍了特效乙烯作用抑制剂1-MCP的性质、作用机理及使用方法,并对其在花卉和果蔬上的保鲜效应进行了具体分析.
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内容分析
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文献信息
篇名 新型乙烯作用抑制剂1-MCP在园艺产品保鲜中的应用
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词 乙烯 1-MCP 园艺产品 保鲜
年,卷(期) 2002,(3) 所属期刊栏目 专题综述
研究方向 页码范围 3-5
页数 3页 分类号 S609+.3
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2002.03.002
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 饶景萍 西北农林科技大学园艺学院 133 2437 28.0 41.0
2 任小林 西北农林科技大学园艺学院 135 2270 28.0 41.0
3 童斌 西北农林科技大学园艺学院 13 191 6.0 13.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
乙烯
1-MCP
园艺产品
保鲜
研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
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