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保鲜与加工期刊
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新型乙烯作用抑制剂1-MCP在园艺产品保鲜中的应用
新型乙烯作用抑制剂1-MCP在园艺产品保鲜中的应用
作者:
任小林
童斌
饶景萍
原文服务方:
保鲜与加工
乙烯
1-MCP
园艺产品
保鲜
摘要:
介绍了特效乙烯作用抑制剂1-MCP的性质、作用机理及使用方法,并对其在花卉和果蔬上的保鲜效应进行了具体分析.
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文献信息
篇名
新型乙烯作用抑制剂1-MCP在园艺产品保鲜中的应用
来源期刊
保鲜与加工
学科
关键词
乙烯
1-MCP
园艺产品
保鲜
年,卷(期)
2002,(3)
所属期刊栏目
专题综述
研究方向
页码范围
3-5
页数
3页
分类号
S609+.3
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1009-6221.2002.03.002
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
饶景萍
西北农林科技大学园艺学院
133
2437
28.0
41.0
2
任小林
西北农林科技大学园艺学院
135
2270
28.0
41.0
3
童斌
西北农林科技大学园艺学院
13
191
6.0
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传播情况
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版权信息
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节点文献
乙烯
1-MCP
园艺产品
保鲜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
主办单位:
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
出版周期:
双月刊
ISSN:
1009-6221
CN:
12-1330/S
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
2000-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
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