微机极谱法测定啤酒中微量铁

• 作者: 丁有毅 庄运华 齐鑫
• 来源期刊: 高师理科学刊
• 学科: 化学
• 关键词: 铁 极谱催化波 微机极谱仪 消解仪
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: O657.14
• 字数: 2247字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9831.2002.03.013

摘要

采用PS4.0微机极谱仪测定了啤酒中的微量铁,采用DTD-40型恒温消解仪消化啤酒样品,检测下限5μg/L,线性范围10～250μg/L,相对标准偏差为4.8%,锌、锰、铅、铜、镉不干扰测量,铁的PAR催化波与锰的催化波完全分离.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁有毅		7	13	3.0	3.0
2	齐鑫		2	4	1.0	2.0
3	庄运华		2	4	1.0	2.0